毎日のおうちごはん。
子どもが喜んで食べてくれるものを作ろうとは思うけれど、なかなか味付けが決まらなかったり、手際よく作れなかったり‥
そんな日々の料理に大いに活躍してくれている、我が家で最近欠かせない調味料がこの「マジカルスパイス」です!
魔法のスパイスの中身はというと‥
岩塩、胡椒、ガーリック、コリアンダー、オレガノ、バジルなどのハーブなどがブレンドされています。
この配合が絶妙!
子どもたちもマジカルスパイス大好きで、これをかけるとよく食べてくれます♪
今までオレガノやバジルなどのハーブ類やニンニクはあれこれ料理に使っていましたが、これ1本で味が決まってくれるのはとても助かりますし、時短にもなります。
ハーブ=洋食というイメージがありますが、これは醤油も入ってるせいか「和食」「洋食」「中華」となんでも合います。
肉や魚を焼くときにさっとひとふり、またハンバーグや餃子、チャーハンの下味に。
フライドポテトにふりかけたり‥
普段の何気ないサラダにも、マジカルスパイスとオリーブオイルをかけるだけ!
豆腐にかけても美味しい!
そしてBBQの時にも欠かせません!
またおやつのポップコーンにも。
とにかく何にかけても美味しく仕上がります♪
焼くとちょっと胡椒の辛さが増す気がするので、胡椒が苦手であれば後かけした方がいいかもしれませんが。
福岡の会社が作っているマジックスパイス。地元のこちらではスーパー(マルショク、ボンラパス、西鉄ストアで見かけました)で購入できます。
通販でも購入可能↓
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瓶とお得な詰め替え用(110g入り)もあります。
ひと振りでおうちごはんがレストランの味に!
日々の料理がレベルアップ!味がなかなか決まらなくて困っている方にもオススメです。
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